Отметим, что в течение последних нескольких месяцев российский зерновой рынок все продолжает снижаться.

В этом году впервые за последние годы показатели потребления кваса в России пошли на убыль. Так, за первое полугодие российский рынок «упал» на 5,8% (после бурного роста в прошлом году!), а в целом за 2011 год снижение может составить 14-15%.